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湖南省豆制品加工產業技術創新戰略聯盟在武岡成立

武岡市人民政府 http://www.ncyxet.tw 發布日期:2020-01-14 10:11 來源:新武岡 字號: T | T 視力保護色:                                  




元月9日,湖南省豆制品加工產業技術創新戰略聯盟在武岡揭牌成立,這也標志著全省豆制品產業轉型發展迎來了一個朝氣蓬勃的“春天”。中國豆制品專業委員會副會長、秘書長吳月芳,中國農業大學教授郭順堂、邵陽學院教授趙良忠、武岡市副市長梁恩雄等到會祝賀。     

近年來,湖南豆制品蓬勃發展,豆制品加工企業超過430家,工業產值超過100億元,成為湖南的特色產業。其中,在有“中國鹵菜之都”美譽的古城武岡,豆制品加工一直都是傳統優勢產業,以傳統鹵水點漿工藝制作出來的豆腐具有鮮、嫩、香、細、軟等優點。武岡市87家規模企業中,豆制品加工企業達38家,占規模企業總數43.7%,年創工業總產值37.6億元。湖南省豆制品加工產業技術創新戰略聯盟落戶武岡,是武岡豆制品產業發展的大喜事,也為全省豆制品加工行業提供了一個良好的創新發展平臺。

湖南省豆制品加工產業技術創新戰略聯盟2014年由邵陽學院、長沙理工大學、湖南豆制品加工和安全控制湖南重點實驗室、豆制品加工企業和行業組織等首倡,在趙良忠教授的堅持和努力下,幾經波折才于2019年正式獲批。聯盟以服務企業為目標,協助企業開展豆制品先進加工工藝及關鍵生產設備的攻關及開發,解決豆制品加工制造業發展中的共性、關鍵性問題,促進豆制品產業及科技成果的推廣和產業化開發,推動相關企業進行生產設備及生產工藝的革新。    

據悉,湖南省豆制品加工產業技術創新戰略聯盟的組織機構設置為理事會、秘書處和專家委員會,湖南金福元食品股份有限公司為理事長單位。  

以揭牌成立為契機,該聯盟將堅持科技興豆、綠色興豆和品牌興豆,充分發揮橋梁紐帶作用,加強科企結合構建攻關聯合體,凝聚各方力量拓展產業鏈條,為豆類產業發展立足武岡、面向湖南、放眼世界做出貢獻。

【責編:朱美霖】 【撰稿:關楊博】 打印本頁 | 關閉窗口

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